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酸奶機怎么用？學(xué)會這幾步人人都是美食大師

秩名 ? 購物指南 ? 2019-11-06 14:51:59 ?

我們一般的在家里沒事的時候會選擇自己制作一些美食享受一下廚房的快樂時光，有的人就喜歡自己制作酸奶，他們認為自己制作的酸奶健康沒有任何的添加劑，但是又的人第一次制作酸奶，不知道酸奶機怎么用，下面就讓小編來給你介紹一下酸奶機的使用步驟吧。

我們要想知道酸奶機怎么使用就要首先先了解一下酸奶機的原理，酸奶機就是一種制作酸奶的機器，它是利用益生菌在35-45度的恒溫環(huán)境下大量繁殖，從而將牛奶中的乳糖轉(zhuǎn)化成乳酸，將牛奶發(fā)酵成酸奶。

酸奶機的分類：

一、全自動型

它是通電直接加熱的，沒有控制電路，采用合適的功率加熱組件來控制溫度。

二、電子控制型

在機器中加入各種控制電路，來控制加熱電路的通斷。

我們了解了酸奶機的工作原理和分類之后，下面就重點來了解一下酸奶機怎么用。

操作步驟：

1、用開水將酸奶機的容器進行消毒殺菌;

2、先在容器中倒入少量的純牛奶，然后在將冷凍好了的酸奶發(fā)酵劑放在酸奶機的容器中充分攪拌;

3、將剩下的純牛奶倒入容器中充分攪拌;

4、將容器蓋蓋好，放進酸奶機的機體內(nèi);

5、插上電源，選擇啟動按鈕和設(shè)置時間;

6、若用純牛奶作為發(fā)酵源，發(fā)酵時長為6-8 小時;用酸奶發(fā)酵劑作發(fā)酵源時，發(fā)酵時間8-12小時;發(fā)酵

時長還要根據(jù)發(fā)酵是的氣溫和原料的初始溫度適當(dāng)?shù)臏p少或者延長。

7、酸奶發(fā)酵好了之后，會凝結(jié)成豆腐花狀，然后切斷電源，就可以食用了;

8、使用完畢之后要及時清洗酸奶機，注意不要打濕機體的電機部分，將它放在通風(fēng)干燥的地方以備下次使用。

注意的問題：

1、使用的發(fā)酵菌種不能是有果料的酸奶;

2、牛奶的溫度不要過高也不要過低，這會造成發(fā)酵的失敗;

3、容器最好不要用消毒液進行清洗，應(yīng)為殘留的消毒液會殺死乳酸菌的;

通過上面的介紹，大家對酸奶機怎么用應(yīng)該都非常的清楚了，下面就給大家介紹幾款操作非常簡單的酸奶機吧。

1、小南瓜便攜式多功能酸奶機

喜歡吹酸奶的朋友的福利來了，這款摩飛家用全自動水果酵素機酸奶機，就是專門給你們這樣的吃貨定制的，它的操作非常的簡單，在家沒事的時候，你就可以按著上面介紹的步驟，用它來制作自己喜歡的酸奶，你也可以根據(jù)自己個人的喜好在里面添加蜂蜜喲。

2、榮事達家用全自動酸奶機

夏天天氣熱的時候，有的人沒有胃口，一般的我們會吃一些開胃的酸性食物，用這款小熊家用自動酸奶機制作出酸酸甜甜的酸奶吃，絕對的讓你吃了還想吃，同時你也可以將制作好了的酸奶放在冰箱里冷藏一下，讓它的口感更加的適合夏天吃。

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